Qué buena noticia para los que están a dieta.
No podemos negar que ver «pelis» es sinónimo de disfrutar
un tazón gigante de palomitas de maíz, pero muchas veces al terminar nos
sentimos culpables porque creemos que no son nada sanas.
Científicos proponen crear una droga para evitar que el
amor termine
Al menos a mí me llegó a pasar en más de una ocasión, hasta
que leí un estudio el cual hablaba de los distintos beneficios de las palomitas
de maíz.
El estudio realizado por la American Chemical Society
menciona que ellas pueden tener más antioxidantes que las frutas y las
verduras.
El Dr. Joe Vinson, quien llevó a cabo parte de la
investigación, dio a conocer en el estudio que la cáscara de palomitas tiene
mayor concentración de polifenoles (antioxidantes) y fibra, aunque no significa
que reemplacen a los vegetales o frutas.
Se sabe que las palomitas pueden otorgar grandes beneficios
como:
* Combaten la debilidad muscular
* Pueden eliminar los dolores provocados por la
osteoporosis
* Tratan el deterioro cognitivo
* Disminuyen problemas de Alzheimer o demencia
* Retrasan efectos de la vejez como manchas en la piel y
arrugas
* Regulan los niveles de azúcar en la sangre
* Disminuyen el colesterol
* Mejoran la digestión
* Combaten la perdida de cabello
Lo que es un hecho es que las palomitas dejan de ser tan
sanas debido a que se condimentan o se preparan con mucho aceite, mantequilla o
sal, es por ello que se recomienda prepararlas desde el grano, evitando usar
cantidades altas de aceite para que tengan un estado más “puro” y se puedan
aprovechar sus beneficios.
Te recomendamos que de vez en cuando te des un “gustito” y
te consientas, tan solo no abuses de su consumo.
